2021年12月26日🙋🏻♀️，沐鸣娱乐旅遊管理專業碩士（MTA）項目有幸邀請到了金棕櫚企業創始人潘皓波先生⚁🤨，為大家帶來了一場題為《旅遊產業和旅遊教育的數字化轉型》的精彩線上講座🦶🏿。本場講座由沐鸣平台沈涵教授主持👩🏼✈️，同時在騰訊會議及嗶哩嗶哩官方賬號“復旦MTA”上進行同步直播。
活動精彩回顧
首先，沈涵教授隆重介紹了本次講座的邀請嘉賓🚯：潘皓波老師。潘老師是沐鸣娱乐和南開大學MTA項目導師，沐鸣娱乐特聘書院導師🌽，上海杉達學院管理學院兼職教授，2019年上海市“智慧城市十佳領軍人物”🥊，上海大數據聯盟副理事長，上海市旅遊大數據聯合實驗室主任等。曾任沐鸣娱乐數學系和管理學院講師😶🌫️，上海中旅集團總經濟師等。
數字經濟時代，數字產業化和產業數字化是一個戰略發展的大機遇。同樣作為“仰望星空又心系詩與遠方”的傳統旅遊產業也面臨這一技術浪潮的巨大沖擊，尤其是在百年未遇的全球新冠疫情侵襲摧殘下👦，如何借助新技術和新思維突圍和突破？這是一個值得探究的課題。
在本次講座中，潘老師通過數據和多樣性的案例來說明疫情對旅遊業的巨大影響🚵🏻♀️，隨後引入旅遊產業數字化的概念，帶領大家深入探究數字化的目標和本質🏊🏼，並進一步剖析旅遊產業的結構，講述旅遊產業數字化的框架和模型，以及數字化對旅遊教育有著如何深遠的影響👮🏻，與同學們共同探討旅遊和數字化如何更好的相融。
Part. 01疫情對旅遊業的影響
在這部分內容中，潘老師通過德勤咨詢最新報告，向同學們展示疫情對於旅遊業的具體影響🏇🏿。疫情使旅遊業成為受挫最大的行業。據統計🥙，國際旅遊業損失超過4萬億美元▪️；旅遊與景區行業總營收和總營業利潤顯著下降，25家樣本公司中虧損企業占比44%；旅遊企業股票下降，中青旅等3家在A股上市的樣本公司股價皆有下降；旅遊企業員工驟減，高管轉型，其中凱撒旅業的旅遊板塊人數從400銳減到100人；旅行社持續虧損😈，資金短缺🧛，南湖國旅資金鏈斷裂😦，欠下巨額債務👴，無力償還；失信旅行社比例增加🤴🏿，全國旅行社共計57250家✖️，其中失信的共計601家❔；民營旅行社擬換股吸收合並改善現狀，也遇到重重困難🙎🏼♀️，凱撒旅業和眾信旅遊本準備簽署換股吸收合並協議🐟，如今也已終止📍。
疫情下機遇與挑戰同在，一些趨勢也在逐漸凸顯：（一）短時間、近距離🤳🏽、高頻次的輕旅遊、微度假、宅酒店以及夜間休閑成為市場熱點🐓。（二）未來旅遊業內將有四個趨勢：1🚊、未來旅遊者出現新的兩極分化，如一部分人縮減旅遊預算，另一部分對價格不敏感的人則進一步提升對服務質量的要求👷🏿♂️；2、未來旅遊產品必將面臨全面轉型，更多旅行社開始旅遊定製服務；3、酒店住宿業態成為新的目的地營銷主體，城市中的酒店宅度假成為新的時尚剛需；4、技術驅動下的虛擬旅遊展示出端倪，虛擬現實在旅遊業的商業運用加速。
Part. 02旅遊產業數字化概述
潘老師接下來圍繞“概念”和“案例”兩個方面詳細講述旅遊產業數字化。首先提到了酒店數字化👨✈️👬。酒店業作為旅遊的支柱產業🏂🏼，之所以走在前列𓀓，得益於酒店的國際標準和信息化。那麽在信息化等酒店管理軟件的基礎上🦴，可以進一步發展酒店數字化。酒店數字化主要包含以下4點🏇：1、觸點數字化。客人入住前中後全流程數字化🔰，如自動入住👩🏼🦰、AI電話服務、人臉識別以及智能機器人等🧑🤝🧑；2、業務在線化。服務中臺、訂單管理、會員管理以及任務管理等🪒。3🧔🏻♂️、運營數字化。如賓客體驗數字化☠️、服務分析、品質管理、門店考評等；4、決策智能化。對於用戶的精準畫像驅動酒店集團運營決策；服務數據成為門店管理、品質管理👊🏿、服務管理的導向等。
其次，潘老師提及景區數字化🧕。景區通過三大運營商數據采集🎹，結合電子圍欄技術⚠️，滿足日常及節假日期間人流分布💑，配備視頻監控👲🏼，掌握現場動態。
另外，潘老師以芝麻信用為例，提到了旅遊服務數字化💷。通過實時掌握客流的旅遊航空交通數據🙌🏻◻️，為顧客提供智能推薦，減少顧客決策時間，實現旅遊餐飲數字化，達成“以前靠經驗判斷，現在靠數據說話”。
Part. 03數字化轉型目標和本質
在該部分內容中，潘老師提到了數字化轉型的目標和本質🪹。人類社會的進步正是機器逐步替代人的體力和腦力的過程。而數字化的目標是提高效率和效益🧝，實現費用節省和成本以及風險的控製🦸🏽♂️。從提高效益的角度看🧚🏽♂️，可控製的的成本大致可以分為5類，分別是搜索成本、運輸成本🙇🏽♀️、復製成本🧘🏼、跟蹤成本和驗證成本。
而數字化對於效率的提高也體現在在線化打破時間限製🧜🏼♂️、網絡化打破空間限製以及智能化記錄了消費者的行為和習慣這三大方面➡️。
Part. 04旅遊產業的結構剖析
在該部分內容中🦐，潘老師提到了旅遊業涵蓋的範圍非常廣泛，產業結構復雜。作為一種包含物質和精神消費的體驗經濟，是一種主觀的價值觀的體現。正如有人喜歡看風景，有人喜歡住賓館，這是沒有統一的評價標準的🪤。而這些不同的模式同時又都是一種生產服務型模式。無論是酒店📼、景區或者餐飲店都是將物質產品創造出來，然後租賃給消費者享用或者共享👩🏽🔬，消費者消費的就是這段時間的體驗。數字化之後旅遊產業的這種生產服務也從“勞動密集型”轉為“智能機器密集型”。
Part. 05旅業數字化框架和模型
關於旅遊產業數字化的框架和模型🏃🏻♂️➡️，潘老師向大家闡述了1+6+N模式，1代表了1個智慧全域旅遊平臺，6則是指6個管理功能模塊，即行業監管、產業發展、旅遊輿情🧑🏽、市場推廣、公共服務和應急指揮。N是指數字化的多項應用，例如突發應急、精準扶貧、效果監測等等方面都廣泛應用了數字化。
Part. 06旅遊教育的數字化
潘老師首先向大家說明了目前數字化與教育的融合發展過程⏱。潘老師談到如今的教育以數據DMP平臺應用為主，通過管控行為、培養習慣等⛔，實現知行合一👩🏿🏭、因材施教、教學相長等目標7️⃣，通過在線化，網絡化，智能化的途徑達到知識和技能持續升級🥻。
他認為教育數字化轉型要圍繞三個方面，即1🤞🏿、教育理念轉型；2🪃🙆🏿♂️、教育方式轉型🙋♀️；3、教育目標轉型。
Q&A
Q1：在目前疫情零星爆發的形勢下🏄🏼，您認為旅遊目的地如何通過數字化在逆境中發展，尤其是在旅遊目的地數字化平臺建設上面🤲🏿，您有哪些建議🦘？
答：旅遊行業總是要往前走👨🏼🚀🔫，過去的旅遊行業的繁榮下伴隨著魚龍混雜、宰客等現象👩🏻⚖️，通過這次疫情的洗禮🤥，同時受到國際形勢的影響（臺海，中美）🚵🏻♀️♥️，未來旅遊行業發展趨勢不可能持續直線上升🐎，更應該是w型波動🗣，即隨著疫情和國際形勢波動。旅遊目的地建設數字化平臺的核心在於節省成本👩🦽➡️、提高效率，只有從這兩個角度出發布局🦀，才能保證數字化平臺的持續應用💂🏼♀️。
Q2：最近幾個月元宇宙概念引發關註，那麽您覺得元宇宙是一種數字化的高階應用嗎？這一概念的產生對旅遊產業有什麽影響呢👶🏻？
答🧑🏻⚖️：目前還看不出什麽影響🏃♂️➡️，但我認為未來元宇宙會有很多應用場景。人們的生活離不開手機🔲，因此人們不僅僅生活於現實空間中，人的虛擬活動空間會越來越大🧖🏽♂️，元宇宙會打開虛擬世界，本質上來說🪔，元宇宙是一個表現形式🐄。
Q3📒：正如您所說旅遊企業引入數字化的目的是提高效率🚰，節約成本，那麽很多酒店通過實現線上手機選房、入住，機器代替人力提高獲客率，但反而失去了人與人之間可傳遞的溫暖，那麽酒店該如何平衡這兩方面的關系呢？
答：效率優先是毫無疑問的，但與此同時人與人之間傳遞溫度的方式也是在轉變的。數字化的結果可以使過去依賴單獨個人的表現來完成的服務變成現在更精準的由數字化可以完成的，精準完成的同時也不失溫度。比如上海老建築的故事講述📹，可以掃二維碼聽故事來體驗，防止講述故事的人主觀出發講述的不準確🕛🫃🏽；在抗擊疫情的過程中，核酸檢測等背後都是數字化在支撐🪃⛹️♀️，可以使上海實現精準防疫，從而實現有溫度的防疫。
Q4🦹🏼：請問您認為旅遊行業中數字化是否會最終代替人?對未來MTA的學生的發展您能否提供一些建議?
答🈂️：現在人們談到數字化，往往將數字化與人對立起來👩🏻🎤，但其實人永遠是最重要的⛹️♂️，所有的數字化是圍繞為人服務而發展的。現代化是一個發展的概念，我們要做一個現代的人，應該具有現代的知識和專業素養，應該站在未來看今天👮🏻♂️🧑🏼🍼。而旅遊業的理論分析、體驗經濟的融合還需要很深層且漫長的研究👗，這些都有待同學們去深耕。
撰稿👔：2021級MTA全日製班 常奔
統籌：2021級MTA全日製班 宋重錦
